AUDIO: Warum die Bäckerei schließt (1 Min)

Nahversorgung

Stand: 27.10.2026 13:17 Uhr

In Steinheid im Kreis Sonneberg schließt zum Ende der Woche die einzige Bäckerei. Gründe für die Insolvenz sind nicht nur die gestiegenen Energiekosten.

von MDR THÜRINGEN

Die Bäckerei Anton mit Sitz in Steinheid (Kreis Sonneberg) schließt zum Ende der Woche endgültig. Wie Geschäftsführer Jens Scheler sagte, ist der Betrieb offiziell zum 1. November insolvent. Scheler sagte, dass ein Weiterbetrieb nach Angaben des Insolvenzverwalters nicht mehr möglich ist.

Die zweite Filiale inklusive Café in der Sonneberger Innenstadt ist wegen fehlenden Personals bereits seit Montag geschlossen. Als Gründe für die Insolvenz gibt Scheler gestiegene Betriebs- und Personalkosten an. Insgesamt hatte der Familienbetrieb rund 20 Mitarbeiter und auch andere Ortschaften per Verkaufswagen versorgt.

Vollsperrung war Genickbruch

Die monatelange Vollsperrung der Straße nach Neuhaus am Rennweg sei nicht der Hauptgrund, aber letztendlich der Genickbruch gewesen, so Scheler. Der Verkaufsstand direkt an der Straße habe gute Einnahmen generiert. Seit Juli ist der Stand geschlossen und der Verkauf musste ausschließlich im Ortskern stattfinden.

Die Straße nach Neuhaus am Rennweg ist für Monate dicht.

Scheler sagte, er wisse um die Beliebtheit der Backwaren und habe gehofft, dass sich noch eine Lösung finde. Wegen des gesetzlichen Feiertags am 31. Oktober ist der letzte Verkaufstag in Steinheid der kommende Freitag.

Auch keine Tiefkühl-Backwaren mehr aus Nordhausen

Am Montag hatte der Schweizer Backwarenhersteller Aryzta bekanntgegeben, sein Werk in Nordhausen zu schließen. Dort stehen Jobs von 165 Mitabeitern auf dem Spiel - wie es für sie weitergeht, ist unklar.

MDR (lou/dst)

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