Süßkartoffel-Wedges aus der Heißluftfritteuse mit Barbecue-Gewürz

Stand: 22.08.2026, 07:33 Uhr

Kommentare

Uns auf Google folgen

Genießen Sie knusprige Süßkartoffel-Wedges aus der Heißluftfritteuse.

Genießen Sie knusprige Süßkartoffel-Wedges aus der Heißluftfritteuse. © Imago/Westend61

Unser Rezept des Tages vom 22. August sind Süßkartoffel-Wedges aus der Heißluftfritteuse – mit Pflanzenöl und Barbecue-Gewürz mariniert, außen knusprig und innen weich.

Die Süßkartoffel wird geschält, halbiert und in gleichmäßige Spalten geschnitten – je gleichmäßiger, desto einheitlicher das Ergebnis. In einer Schüssel werden die Spalten mit Pflanzenöl und Barbecue-Gewürz gut vermengt, sodass jede Seite bedeckt ist. Dann kommen sie in den Korb der Heißluftfritteuse.

Rezept HIER kostenlos downloaden

Zunächst frittieren die Wedges 20 Minuten, dann wird der Korb kräftig geschüttelt, um die Spalten zu wenden – dieser Schritt sorgt dafür, dass alle Seiten gleichmäßig Farbe bekommen. Weitere fünf Minuten reichen, bis die Außenseite knusprig und die Innenseite weich und aromatisch ist.

Süßkartoffel-Wedges aus der Heißluftfritteuse

Wir präsentieren ihnen ihre neue Lieblingsbeilage, Wedges aus Süßkartoffeln, die mit wenigen Zutaten in der Heißluftfritteuse gemacht werden.

Wir präsentieren ihnen ihre neue Lieblingsbeilage, Wedges aus Süßkartoffeln, die mit wenigen Zutaten in der Heißluftfritteuse gemacht werden. ©  IMAGO / Westend61

Laden Sie sich HIER das Rezept für Süßkartoffel-Wedges aus der Heißluftfritteuse kostenlos als PDF herunter

Süßkartoffel-Wedges aus der Heißluftfritteuse sind in 30 Minuten fertig. Sie passen als Beilage zu Grillgerichten oder Burgern, eignen sich aber genauso gut als Snack mit einem Dip aus Joghurt oder Crème fraîche.

Jeden Tag ein neues Rezept-Highlight

Entdecken Sie jeden Tag ein neues „Rezept des Tages“ als Kochinspiration. Am morgigen 23. August können Sie sich auf selbstgemachten Tomate-Mozzarella-Aufstrich freuen.

Jetzt die Knusperpost abonnieren!

Jetzt die Knusperpost abonnieren! © IPPEN.MEDIA

Jetzt neu: Ihr Rezept-Newsletter für die Heißluftfritteuse

Abonnieren Sie jetzt die Knusperpost und erhalten Sie regelmäßig leckere Rezepte für die Heißluftfritteuse bequem per Mail in Ihr Postfach. Außerdem geben wir Tipps & Tricks für das beste Küchengerät.
JETZT abonnieren

Täglich um 07.15 Uhr – das Rezept des Tages.

Täglich um 07.15 Uhr. © IPPEN.MEDIA

➜ Pesto-Nudelsalat im Glas
➜ Kartoffelsalat mit Ei
➜ Himbeerkuchen vom Blech
➜ Keto-Blaubeer-Cheesecake
➜ Brombeer Brownies
➜ Burrata-Pasta mit Tomaten
➜ Saftige Blaubeer-Muffins

All unsere Rezepte stehen Ihnen nach einer kurzen Registrierung mit unserem Login-Service USER.ID kostenlos in der Mediathek zur Verfügung.

Dort finden Sie viele weitere spannende Rezeptideen, die heruntergeladen, gespeichert und ausgedruckt werden können. Probieren Sie zum Beispiel unser Rezept für Bratkartoffeln aus der Heißluftfritteuse oder überbackene Kürbis-Pommes aus der Heißluftfritteuse.