Süß oder sauer? So fällt die Kirschernte in Sachsen-Anhalt aus

Frisch gepflückte Kirschen liegen auf der Plantage vom Obsthof Hornemann in einen Korb. Dahinter tragen Mitarbeiter weitere Eimer mit Kirschen.

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Schlechte Bilanz

Weniger Kirschen aus Sachsen-Anhalt: Ernte sinkt um 6,1 Prozent

Stand: 21.09.2026 18:25 Uhr

Während bundesweit mehr Kirschen geerntet wurden, fällt die Bilanz in Sachsen-Anhalt 2026 ernüchternd aus: Rund 2.300 Tonnen kamen zusammen, das sind 6,1 Prozent weniger als im Vorjahr. Besonders bei den Sauerkirschen gab es einen deutlichen Rückgang.

von MDR SACHSEN-ANHALT

Die Kirschernte in Sachsen-Anhalt ist 2026 geringer ausgefallen als im vergangenen Jahr. Etwa 2.300 Tonnen Süß- und Sauerkirschen wurden in diesem Jahr geerntet - knapp 6,1 Prozent weniger als 2025, wie das Statistische Bundesamt mitteilte. Im vergangenen Jahr waren es demnach noch knapp 2.450 Tonnen gewesen.

Eine junge Frau plückt frische Kirschen vom Baum. Die Kirschen-Ernte ist in vollem Gange.

Rote Früchte, rote Zahlen? Schlechte Erntebilanz in Sachsen-Anhalt.

Den Angaben zufolge wurden rund 90 Tonnen (rund 4 Prozent) weniger Süßkirschen geerntet und etwa 60 Tonnen (26 Prozent) weniger Sauerkirschen.

Süßkirschen-Ertrag deutlich über dem Durschschnitt

Bundesweit kamen die Betriebe auf 48.500 Tonnen Süß- und Sauerkirschen. Das waren 7,8 Prozent mehr als im Zehnjahresdurchschnitt und 3,0 Prozent mehr als im bereits ertragreichen Vorjahr.

Video: Kirschsaison eröffnet: 1.300 Tonnen in Sachsen-Anhalt erwartet (3 Min)

Die Zunahme ging allein auf Süßkirschen zurück. Deren Ernte lag deutschlandweit mit 38.900 Tonnen um 16,2 Prozent über dem langjährigen Durchschnitt.

Bei Sauerkirschen fiel die Ernte dagegen deutlich schwächer aus: Mit 9.600 Tonnen lag sie 16,8 Prozent unter dem Durchschnitt der Jahre 2016 bis 2025.

MDR/dpa (gh)

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