Bierschnitten aus der DDR: Das einfache Rezept für die beste Feierabend-Stulle

Stand: 14.09.2026, 14:13 Uhr

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Bierschnitten sind der Klassiker der DDR-Küche – herzhaft, günstig und in Minuten fertig. Die Ofenstulle erlebt gerade ihr großes Comeback.

Frankfurt – Eine Scheibe Brot, etwas Käse, Bier – mehr braucht es nicht für Bierschnitten. Das Rezept stammt aus der DDR und war dort jahrzehntelang ein verlässlicher Feierabendsnack, den Arbeiter, Familien und Studenten gleichermaßen schätzten. Die Zubereitung dauert keine zehn Minuten, der Ofen erledigt den Rest. Bierschnitten schmecken deftig, sättigend und – richtig gewürzt – überraschend komplex.

Parlamentswahl: Schwedens Wahlkrimi: Reicht der Abba-Hit als Glücksbringer?

Parlamentswahl Schwedens Wahlkrimi: Reicht der Abba-Hit als Glücksbringer?

Stockholm · Die Wahl ist vorbei, das Drama geht weiter: Zwar haben die Sozialdemokraten in Schweden die meisten Stimmen geholt. Ob es in dem skandinavischen Land zum Regierungswechsel kommt, ist aber offen.

Abschied von RTLZWEI: Die Geissens geben ihre neue Sender-Heimat bekannt

Stand: 14.09.2026, 14:10 Uhr

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Die Geissens - Deutschlands wohl bekannteste Jetset-Familie wechselt den Sender, von links: Shania, Carmen, Robert udn Davina Geiss.

Die Geissens - Deutschlands wohl bekannteste Jetset-Familie wechselt den Sender, von links: Shania, Carmen, Robert udn Davina Geiss. © 2022 Hannes Magerstaedt/Hannes Magerstaedt

RTLZWEI verliert seine wohl bekanntesten Stars - jetzt ist klar, wohin es „Die Geissens“ zieht. Die Millionärsfamilie wechselt mit ihrer Doku-Soap zur ProSiebenSAT.1-Gruppe.

Konsequente Nutzung von KI: Internetdienstleister baut 800 Stellen bei Konzerntöchtern ab

Stand: 14.09.2026, 14:09 Uhr

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Der Internetdienstleister United Internet baut bei den Tochterunternehmen 1&1 und Ionos insgesamt 800 Stellen ab. Teilweise sollen sie durch KI ersetzt werden.

Der neue Sprinter als grober Klotz – IAA Transportation

Stand: 14.09.2026, 14:08 Uhr

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Gut aufgestellt: Das Portfolio der Mercedes Vans-Sparte wird auf der IAA Transportation in Hannover präsentiert

Gut aufgestellt: Das Portfolio der Mercedes Vans-Sparte wird auf der IAA Transportation in Hannover präsentiert © Mercedes-Benz

Die Van-Sparte von Mercedes zeigt auf der Nutzfahrzeuge-IAA in Hannover ihr aktuelles Fahrzeug-Portfolio, die neuesten digitalen Services – und einen ziemlich groben Klotz.

VW Mission Efficiency überträgt XL1-Idee ins E-Zeitalter

Stand: 14.09.2026, 14:05 Uhr

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Das Konzeptfahrzeug „Mission Efficiency“ von Volkswagen

Kein Serienauto, aber Blick in die Zukunft: Der „Mission Efficiency“ ist ein Einzelstück und soll Technik für künftige Volkswagen-Modelle testen. © Volkswagen AG/dpa-tmn

VW zeigt ein neues Beispiel für elektrische Effizienz und schickt einen Technologieträger mit Minimalverbrauch auf die Strecke. Das Stromliniencoupé ist extrem, aber die Technik beweist Bodenhaftung.

„Ergebnisse könnten extrem dystopisch sein“: OpenAI-Chef Altman warnt vor dem Ende menschlicher KI-Kontrolle

Stand: 14.09.2026, 14:04 Uhr

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Sam Altman warnt: KI könnte außer Kontrolle geraten – und eine kleine Elite an die Macht bringen. Der OpenAI-Chef hat konkrete Forderungen.

Sparsame Elektro-Flunder: VW Mission Efficiency überträgt XL1-Idee ins E-Zeitalter

Sparsame Elektro-Flunder VW Mission Efficiency überträgt XL1-Idee ins E-Zeitalter

Wolfsburg · VW zeigt ein neues Beispiel für elektrische Effizienz und schickt einen Technologieträger mit Minimalverbrauch auf die Strecke. Das Stromliniencoupé ist extrem, aber die Technik beweist Bodenhaftung.