Profi-Köche sind sich einig: Um gekochte Eier leicht zu schälen, reicht Wasser allein nicht aus – man benötigt 12 g Salz und 15 ml Essig

Stand: 19.07.2026, 13:44 Uhr

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Gekochte, braune Eier liegen in einem Schälchen auf dem Tisch, an einem fehlt ein Teil der Schale.

Mit diesem Trick wird das Schälen von Eiern deutlich leichter (Symbolfoto). © Panthermedia/IMAGO

Hartgekochte Eier zu schälen endet oft im Chaos – mit einem Trick soll es leichter werden. Alles, was man dafür benötigt, ist etwas Salz und Essig.

Christopher Street Day in Frankfurt – die Parade in Bildern

Stand: 19.07.2026, 13:18 Uhr

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Am Samstag, 18. Juli, feierten 17.000 Menschen den CSD in Frankfurt. Nach einer Auftaktkundgebung auf dem Römerberg zog die große Parade durch die Innenstadt. Unter dem Motto „Demokratie braucht keine Alternative“ setzten die Teilnehmer*innen ein starkes Zeichen für Akzeptanz, Gleichberechtigung und die Rechte der queeren Community.

Tochter meldete sie als vermisst: Wanderin verliert Orientierung und wartet vier Nächte auf ihre Rettung

Große Suche in Österreich: Wanderin verliert die Orientierung und wartet vier Nächte auf ihre Rettung

Stand: 19.07.2026, 13:17 Uhr

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Eine 74-Jährige macht sich auf den Weg zu einer Wanderung, verliert die Orientierung und harrt tagelang im Freien aus. Rettungskräfte konnten die Frau wohlbehalten finden.

21.000 Trades und ein Präsident: Trumps Finanzimperium wirft Fragen auf

Stand: 19.07.2026, 13:15 Uhr

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21.000 Börsentransaktionen in einem Jahr: Donald Trump handelt wie ein Daytrader, während er das Land regiert. Die Deals fallen verdächtig oft auf Tage, an denen er selbst die Märkte bewegt.

Eintracht: Nach Aseko soll jetzt Onyedika folgen

Stand: 19.07.2026, 13:06 Uhr

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Noel Aseko wechselt für zwölf Millionen vom FC Bayern zur Eintracht und unterschreibt bis 2031. Parallel verhandelt Frankfurt mit dem FC Brügge über Raphael Onyedika.

„Augenwischerei“: Reiche passt EEG-Reform an – Verbände rechnen mit Plänen der Merz-Regierung ab

Reiche rudert zurück – Kritik an EEG-Reform reißt trotzdem nicht ab

Stand: 19.07.2026, 12:53 Uhr

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Wirtschaftsministerin Katherina Reiche will die Reform des EEG entschärfen. Doch die Kritik an dem Vorhaben reißt nicht ab – bremst die Regierung die Energiewende?

Leichtathletik: Uralt-Hürdenrekord geknackt: Agyekum peilt EM-Medaille an

Kaum war Deutschlands neuer Hürdenstar nach seinem sensationellen deutschen Rekord im Ziel etwas zu Atem gekommen, machte Emil Agyekum mit Blick auf eine mögliche EM-Medaille gleich eine Ansage. „Ich bin sehr zuversichtlich. Weil es ist schon cool, dass mich Warholm nicht gleich an der ersten Hürde eingeholt hat“, sagte der 27-Jährige der ARD. Wenige Sekunden zuvor hatte er beim Diamond League-Meeting in London die deutsche Uralt-Bestmarke von Leichtathletik-Ikone Harald Schmid über 400 Meter Hürden mit der überragenden Zeit von 47,45 Sekunden geknackt. 

Nach dem WM-Debakel: Klinsmann legt den Finger in die Wunde – „dafür müssen wir uns schämen“

„Müssen uns schämen“: Klinsmann rechnet mit deutschem Fußball ab

Stand: 19.07.2026, 12:52 Uhr

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Deutschland hat bei der WM 2026 enttäuscht. Nun geht der ehemalige Bundestrainer Jürgen Klinsmann mit Joshua Kimmich & Co. hart ins Gericht.

Wie ein Bond-Girl: Charlène von Monaco begeistert beim Rotkreuzball mit glamourösem Hollywood-Look

Stand: 19.07.2026, 12:48 Uhr

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Charlène von Monaco verwandelt den Rotkreuzball in Monte Carlo in ihren ganz persönlichen roten Teppich – mit einem Look, der Filmgeschichte atmet.

Fußball-Nationalmannschaft: Klopp und Kakerlaken: Final-Showdown für deutschen WM-Sommer

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Fußball-Nationalmannschaft Klopp und Kakerlaken: Final-Showdown für deutschen WM-Sommer

East Rutherford · Jetzt ist es offenbar nur noch eine Frage weniger Tage. Die Bundestrainer-Causa um Jürgen Klopp gewinnt rund um das WM-Finale wieder an Schwung. Einen Masterplan für die Verkündung gibt es.