Herbstanfang auf dem Teller mit Pfifferlingen in Weißweinsauce – cremiges und herzhaftes Pilz-Gericht

Pfifferlinge in Weißweinsauce: cremig, würzig und perfekt für den Herbstanfang

Stand: 15.09.2026, 07:15 Uhr

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Pfifferlinge in Weißweinsauce sind ein besonderes Highlight der Saison.

Pfifferlinge in Weißweinsauce sind ein besonderes Highlight der Saison. (Symbolbild) © Imago Images/Shotshop

Unser Rezept des Tages vom 15. September sind Pfifferlinge in Weißweinsauce – scharf angebratene Pfifferlinge mit Schalotte, trockenem Weißwein und Sahne.

Kanada und die EU: Carney strebt einzigartige Allianz statt Mitgliedschaft an

Publiziert15. September 2026, 07:12

Streit mit den USAWeg von Trump, hin zu Europa: Wird Kanada bald EU-Mitglied?

Kanadas Premier Carney strebt eine Annäherung an die EU an. Hintergrund ist der Handelsstreit mit den USA.

Partners Group: Aktie fällt immer tiefer | cash

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Die Aktie von Partners Group steht weiter unter Druck und erreicht den tiefsten Stand seit fast acht Jahren.

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Von Daniel Hügli

Campus von Partners Group in Baar ZG.

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Ariel überrascht: Kandidat fliegt am ersten Morgen bei 'Die Bachelorette' raus

Aktualisiert15. September 2026, 09:50

«Bachelorette» beginntAriel schmeisst Kandidaten schon am ersten Morgen raus

Am 26. Oktober startet «Die Bachelorette» auf 3+ und oneplus. Die neue Rosenverteilerin Ariel will keine leeren Versprechen hören – und macht den Männern von Beginn an klar, wer hier das Sagen hat.

Verbraucherpreise: Steigende Energiepreise laut Studie größtes Inflationsrisiko

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Immer teurere fossile Energieträger erzeugen höhere Preise für Verbraucher. Laut Wissenschaftlern können mehr Windräder und Solarzellen helfen.

Eine Ölbohrplattform steht am Ende einer Reihe von Pumpen kurz nach Sonnenuntergang. Foto: Eli Hartman/AP/dpa

Rückschlag für Trump: US-Gericht stoppt Visa-Einschränkungen für Studierende und Journalisten vorerst

Die US-Regierung darf ihre Pläne zur Einschränkung der Aufenthaltsdauer von ausländischen Studierenden und Medienvertretern im Land bis auf weiteres nicht in die Tat umsetzen. Ein US-Gericht gab einem Antrag der Klägerseite gegen das Heimatschutzministerium statt und erließ eine einstweilige Verfügung.

Vögel verschwinden aus deutschen Städten

Guten Morgen, liebe Leserin, lieber Leser,

wer sich für Politik interessiert, kommt dieser Tage kaum zum Luftholen, geschweige denn zum Nachdenken. In der CDU herrscht Aufruhr, weil der Kanzler seine Autorität verloren hat und ihm nur noch wenige Beobachter zutrauen, sie zurückzugewinnen. In der SPD fragt man sich, ob man erst die Chefs wegmobben und dann die Koalition aufkündigen soll oder umgekehrt. Bei den Grünen machen Frau Langs Abnehmtipps mehr Schlagzeilen als politische Konzepte. Bei der FDP ist nix mehr los. Bei der CSU schielt Bayerns Landesfürst Richtung Kanzleramt, weil er wohl gern Kalif anstelle des Kalifen wäre. In der AfD fallen die blauen Masken von den braunen Hirnen; der Magdeburger Wahlgewinner spricht davon, Rüstungsgüter als "Hilfsmittel" für die "Remigrations- und Abschiebeoffensive" einzusetzen. Und die Linkspartei verspricht ihren Wählern großflächige Wohnungsverstaatlichungen und anderen unbezahlbaren Kokolores.

Zahlt Flensburg nicht? Bauer Knop droht mit K8-Sperre

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Stadt zahlt seine Rechnung nicht: Jetzt will Bauer Knop die K8 wieder sperren

Stinksauer über den Zahlungsrückstand: Bauer Ingo-Willi Knop
Sebastian Iwersen

Die K8 in Flensburg-Tarup liegt auf dem Grundstück des Landwirtes Ingo-Willi Knop. Der fordert eine Nutzungsentschädigung, die die Stadt aber verweigert. Nun droht der Bauer damit, die Straße erneut zu sperren.

Bäcker aus Österreich verkauft in New York 60-Dollar-Brot

Publiziert15. September 2026, 07:09

New YorkBäcker aus Österreich verkauft Roggenbrot für 60 Dollar

Schlangen vor gehypten Läden gehören in New York zum Stadtbild. Nach Frozen Joghurt, Pop-ups und Broadway-Tickets wird jetzt auch für eine Roggenstulle angestanden.