Diese Zitronentorte ist frisch, cremig und einfach zum Verlieben

Zitronentorte mit Lemon Curd: Das beste Rezept aller Zeiten

Stand: 16.08.2026, 07:58 Uhr

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Diese Zitronentorte mit Biskuitboden, Lemon Curd und Quark-Mascarpone-Creme ist erfrischend leicht – und gelingt sogar ohne Gelatine.

ZDF-Sendung: Lanz kommt aus seiner Sommerpause wieder

ZDF-Sendung Lanz kommt aus seiner Sommerpause wieder

Hamburg · „Markus Lanz“ ist die wohl meistdiskutierte Talk-Sendung im deutschen Fernsehen. Jetzt kommt der Talker nach vier Wochen TV-Ferien zurück - und kündigt eine Sonderausgabe für ein bestimmtes Datum an.

Missing Link: Chlorfreies Naturbad dank Technik

Im Naturbad Brackwede fehlt der typische Chlorgeruch. Auf den ersten Blick erinnert das Bad eher an einen großen und gepflegten Schwimmteich als an ein klassisches Freibad. Es ist kein natürlicher See und auch kein Becken, das sich selbst überlassen bleibt. Hinter der Kulisse aus Schilf und Kies arbeiten Pumpen, Rohrleitungen, Filter, Kompressoren und eine Steuerung, die den Wasserkreislauf überwacht. Ohne Computer, die die Steuerung der Anlage übernehmen, funktioniert das Bad nicht, wie Badeleiter Michael Joost bei einer Führung durch die Anlage erklärt.

Das Rezept, das auf keinem Sommertisch fehlen sollte: Cremig-würziger Kartoffelsalat mit Ei und Senf

Kartoffelsalat mit Ei – würziger Senf trifft leichte Crème fraîche

Stand: 16.08.2026, 07:15 Uhr

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Dieser Kartoffelsalat mit Ei lässt Kindheitserinnerungen hochleben.

Dieser Kartoffelsalat mit Ei lässt Kindheitserinnerungen hochleben. © Imago Images/Dreamstime

Unser Rezept des Tages vom 16. August ist Kartoffelsalat mit Ei – noch heiß in Fleischbrühe angemacht, mit Zwiebeln und einer Senf-Crème-fraîche, die alles zusammenhält.

Ausbildungsmarkt St. Wendel: Mehr Bewerber als Stellen – Lehrstellenmangel spitzt sich zu

Ausbildungsmarkt St. Wendel Mehr Bewerber als Stellen – Lehrstellenmangel spitzt sich zu

Im Landkreis St. Wendel suchen 439 Jugendliche einen Ausbildungsplatz – doch nur 385 Stellen sind gemeldet. Die Zahl der Lehrstellen ist um 38 Prozent eingebrochen.

Stephan Toscani: Sommerinterview mit dem Saar-CDU-Chef – „Die SPD kann es nicht, die AfD will gar nicht gestalten“

Stephan Toscani Sommerinterview mit dem Saar-CDU-Chef – „Die SPD kann es nicht, die AfD will gar nicht gestalten“

Interview | Saarbrücken · CDU-Saar Chef Stephan Toscani will Ministerpräsident des Saarlandes werden. Was er in den ersten 100 Tagen einer möglichen CDU-Regierung umsetzen möchte und ob er sich von Kanzler Friedrich Merz (CDU) Rückenwind im Wahlkampf verspricht, erzählt er im Sommerinterview mit der Saarbrücker Zeitung.