Salvitxada: Katalanischer Paprika-Dip sorgt für Gaumen-Pep

Stand: 25.07.2026, 06:00 Uhr

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Katalanischer Paprika-Dip Salvitxada

Die gegrillten Frühlingszwiebeln müssen nur noch in den katalanischen Paprika-Dip eingetunkt werden und in den Mund wandern - dann kann das Gaumenfeuerwerk starten. © Julia Uehren/dpa-tmn

Zungenbrecher? Nein, Zungenfeuerwerk! Der katalanische Dip Salvitxada (sprich: „Sal-bi-tscha-da“) passt perfekt zu gegrillten Lauchzwiebeln. Wie er gelingt, zeigt Rezeptentwicklerin Julia Uehren.

Nach sprunghaftem Preisanstieg: DIW-Ökonomin: Ölversorgung in Europa gesichert

Nach sprunghaftem Preisanstieg DIW-Ökonomin: Ölversorgung in Europa gesichert

Berlin · Der Ölpreis liegt weiter über der Marke von 100 US-Dollar. Wie sieht es mit der Versorgung hierzulande aus? Eine DIW-Expertin gibt Antworten.

500 Mails in eineinhalb Jahren: Stalker zerstört Leben der Ex

Stand: 25.07.2026, 06:00 Uhr

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Der Fall eines Tölzers wurde vor dem Landgericht München verhandelt.

Der Fall eines Wildsteigers wurde vor dem Amtsgericht in Weilheim verhandelt. © picture alliance / dpa

Ein 41-Jähriger bombardierte seine Ex-Freundin mit über 500 Mails voller Drohungen und Beleidigungen. Die Frau aus Wildsteig verlor ihren Job, musste ihre Wohnung aufgeben und flüchten.

Beliebtes Bad in Ostsee-Nähe schon um 18 Uhr dicht – Strandbesucher müssen „völlig verärgert“ gehen

Stand: 25.07.2026, 06:00 Uhr

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Sonnenanbeterin im Freibad Naturbad

Das Naturbad in Ostsee-Nähe wurde erst kürzlich für mehrere Millionen Euro saniert. Gäste mussten Anfang Juli die Anlage bereits um 18 Uhr verlassen. (Symbolbild) © Frank May

Kurz vor 18 Uhr mussten Badegäste, Familien und selbst Kioskbesucher das beliebte Naturbad in Ostsee-Nähe verlassen. Nach heftiger Kritik reagiert die Stadt – und zieht Konsequenzen.

Falsch beladen, kaputte Technik: Polizei stoppt Lkw-Katastrophe auf der A7

Stand: 25.07.2026, 06:00 Uhr

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Die Kanthölzer unter der Ladung waren gebrochen, der Feuerlöscher stark verrostet – die Polizei stoppte diesen Sattelzug rechtzeitig.

Die Kanthölzer unter der Ladung waren gebrochen, der Feuerlöscher stark verrostet – die Polizei stoppte diesen Sattelzug rechtzeitig. © Polizeipräsidium Osthessen

Ein verrosteter Feuerlöscher, geplatzte Luftbälge und eine wackelige Ladung. Die Liste der Mängel an diesem Lkw auf der A7 ist lang.

Früher Alkopops, heute stylischer Fertig-Spritz

Wer erinnert sich noch an Alkopops? Diese fix und fertig gemixten Longdrinks aus der Flasche: picksüßes Kracherl trifft Stamperl. Die Teenager waren hin und weg und meistens auch schneller angeheitert, als ihnen lieb war. Der Kater am nächsten Morgen gehörte oft dazu. Die Erwachsenen machten sich derweil Sorgen.

GoldPark in Korbach: Trampolin und Boulderwürfel bereits beschädigt

Stand: 25.07.2026, 06:00 Uhr

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Der Goldpark in Korbach ist in den Sommerferien ein Anlaufpunkt für viele Kinder, Jugendliche und Sportbegeisterte.

Der „GoldPark“ in Korbach ist in den Sommerferien ein Anlaufpunkt und Treffpunkt für viele Kinder, Jugendliche, Familien und Sportbegeisterte. © Julius Köhler

Zwei Monate nach der Eröffnung zieht Bürgermeister Stefan Kieweg eine erste positive Bilanz des neuen Freizeit- und Bewegungsareals.

Insolvenzfonds ist pleite: Schumann braucht 160 Millionen Euro

Schwächelnde Wirtschaft, immer mehr Firmenpleiten: All das belastet die Staatskasse. Wie stark, das zeigt ein Blick auf den Insolvenz-Entgelt-Fonds (IEF). Dessen Funktion: Schlittert der Arbeitgeber in die Insolvenz, garantiert der IEF, dass Arbeitnehmer dennoch ihr Geld bekommen – darunter offene Löhne, Urlaubsersatzleistungen oder Abfertigungen.

Isar-Loisach-Realschule verabschiedet 101 Absolventen – Andenken an magische Momente

Stand: 25.07.2026, 06:00 Uhr

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Absolventinnen und Absolventen von fünf zehnten Klassen fieberten in der voll besetzten Turnhalle der Realschule ihrer Zeugnisübergabe entgegen.

Absolventinnen und Absolventen von fünf zehnten Klassen fieberten in der voll besetzten Turnhalle der Realschule ihrer Zeugnisübergabe entgegen. © Peter Herrmann

Die Isar-Loisach-Realschule hat am Freitag 101 Schüler mit der Mittleren Reife entlassen. Schulleiterin Carolin Lilienthal überreichte jedem neben dem Zeugnis ein magisches Kartenspiel.