Deftige Jägersoße selbst kochen: So gelingt die klassische Pilzrahmsoße

Stand: 23.08.2026, 07:02 Uhr

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Jägersoße – cremig, kräftig, unwiderstehlich: Die traditionelle Pilzrahmsoße lässt sich zuhause einfach nachkochen – mit wenigen Zutaten und viel Geschmack.

München – Die echte Jägersoße ist ein Stück kulinarisches Erbe der deutschen Küche. Ob zu Schnitzel, Spätzle oder Kartoffeln – die dunkle Pilzrahmsoße war in Großmutters Küche ein absolutes Sonntagsgericht. Heute findet sie sich zwar auf vielen Speisekarten, doch die meisten Fertigversionen kommen an das Original kaum heran. Dabei ist das Originalrezept verblüffend unkompliziert.

Kanzler unter Druck: Er ist zurück: Was auf Merz nun zukommt

Kanzler unter Druck Er ist zurück: Was auf Merz nun zukommt

Hürtgenwald/Berlin · „Vielen Dank, schöne Ferien!“ So verabschiedete sich der Kanzler nach einem turbulenten Start in den Sommer vor drei Wochen aus der deutschen Öffentlichkeit. Jetzt ist er wieder da. Und nun?

Kaum Aufwand, keine Carbs, voller Geschmack: Dieser Gurkensalat ist das leichte Sommerrezept für jeden Anlass

3 Schritte und 20 Minuten: Dieser Gurkensalat ist das leichte Sommerrezept ohne Kohlenhydrate

Stand: 23.08.2026, 07:00 Uhr

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Gurkensalat mit Räucherlachs und Frischkäse

Gurkensalat mit Räucherlachs passt zu jedem Anlass. © Einfach Tasty

Cremiger Gurkensalat mit Räucherlachs, Frischkäse und Kapern: ein leichtes Low-Carb-Rezept, das in nur 20 Minuten fertig ist.

„Nicht so gut“: Joshua Kimmich motzt nach Supercup-Triumph des FC Bayern

Unzufriedener Joshua Kimmich poltert nach Supercup-Triumph gegen BVB

Stand: 23.08.2026, 06:56 Uhr

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Der FC Bayern hat den ersten Titel der neuen Saison eingefahren. Trotz des Sieges im Supercup gegen Dortmund hebt Joshua Kimmich den warnenden Finger.

„Allein die Biologie bestimmt nicht, wie es einer Frau ergeht“ – Studie deckt Menopausen-Risiko auf

Frühe Menopause und Armut: Wenn Biologie und soziale Lage gemeinsam krank machen

Stand: 23.08.2026, 06:53 Uhr

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Frühe Menopause und soziale Benachteiligung: Eine Studie zeigt, wie Armut und Arbeitslosigkeit das Demenz- und Herzrisiko von Frauen massiv erhöhen.

Horoskop August 2026: 3 Sternzeichen wachsen über sich hinaus

Stand: 23.08.2026, 06:33 Uhr

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Der August geht langsam dem Ende zu. Doch das Horoskop hält noch einiges bereit. Die Sterne versprechen außergewöhnliche Chancen.

Kassel – Noch ist die Sonne im Löwen, doch schon am 23. August 2026 tritt sie in das Erdzeichen Jungfrau ein. Diese astrologische Konstellation entfaltet bei drei Sternzeichen besondere Kräfte. Diese Phase im August bietet die Gelegenheit, alte Grenzen zu überwinden und verborgene Potenziale freizusetzen.

Billiger als ein VW Polo: Dieser neue Pick-up kostet nur 17.700 Euro

Mahindra Scorpio Lifestyler: Pick-up zum Kampfpreis

Dieser Pick-up ist günstiger als ein Polo

Mahindra Scorpio Lifestyler Pick-up bei der Premiere.

Der neue Mahindra Scorpio Lifestyler soll Abenteuerlustige ansprechen. Für Aufsehen sorgt aber vor allem sein Preis: Der Pick-up kostet deutlich unter 20.000 Euro. Leider gibt es einen Haken.

Mirabelle Plum Custard Streusel Cake

Mirabelle plums are in season in late summer and are always a welcome treat in our kitchen. Especially when they can be used to make a delicious Mirabelle Plum Custard Streusel Cake like this one here. A cake with streusel topping and a custard filling only turns into something truly amazing when a generous amount of fruit snuggles in between the custard and the streusels. This cake would be fine without it, of course, but adding fruit or berries makes it just soooo much better!

Bruder starb im Rennen: Joshua Tarling liefert emotionale Meisterleistung

Bruder starb im Rennen

Joshua Tarling liefert emotionale Meisterleistung

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23.08.2026 | 06:31 Uhr

Wenige Tage nach dem Tod seines Bruders bei der Portugal-Rundfahrt fährt Radprofi Joshua Tarling eines der stärksten Rennen seines Lebens. Der Brite ist "so glücklich, wie ich es sein kann".